若鮎祭は、６月第２木曜日に嵐山の中ノ島で１０：００頃より行われます。（京都市）
若鮎祭は、保津川の鮎の解禁にともない毎年、新緑の時期に中ノ島公園で行われています。
この鮎の試食会は、ハガキで申し込まれた方や招待客のみの試食となります。１０００匹の鮎が調理されます。
※２０１８年度より協力金として５００円を支払えば誰でも試食できます。鮎とノンアルコール。
嵐山の有名処から多数の調理人さんによって行われています。
テントの近くには水槽があり網ですくい上げて、テントでは串入れ調理されます。
鮎の塩焼きは炭火で焼くのが一番美味しいらしいです。嵐山保勝会さんの関係者さんが話しておられました。
鮎の試食の招待やハガキは、鮎１尾とビールに引き替えます。
ハガキ応募の無料の方には多くの人が並んでいますが、５００円の有料は空いています。
鮎を試食する人達です。川岸で試食したり、ベンチに腰掛けたりと周辺で食べておられます。
〜嵐山若鮎祭試食券申込方法（申し込み期限に）〜
「往復はがき」に住所・氏名を記載の上、（ハガキ一枚につき一名です。）
〒６１６-８３８５ 京都府京都市右京区嵯峨天竜寺芒ノ馬場町40
詳しくは嵐山保勝会まで
〜２０１８年度より協力金として５００円を支払えば試食できます〜
２０１８年におこなわれた「若鮎祭」の様子です。 以前の様子です。→→→こちら
〜中ノ島公園〜
市バス・京都バス「嵐山」下車。/嵐電・阪急「嵐山駅」下車、徒歩５分。
６月の歳時記